节食延寿有新说

人生最求

节食延寿之说，我国古代养生学家就曾有过这方面的论述。《管子》中说：“起居时，饮食节，则身再而寿命益。”20世纪30年代西方营养学家麦卡发现：在保证营养的前提下，限制热量摄入，使人体长期处于半饥半饿状态的寿命，要比终日饱食者长。

　　节食为什么可以长寿？学者们的解释是：由于机体在节食后处于半饥半饿的状态，植物神经、内分泌及免疫系统受到冲击，由此而调动机体本身的调节功能，从而使机体增强免疫力。节食能使人体免疫力虽在老年期仍能保持年轻化，免疫中枢--胸腺的定时紊乱被推迟，因而机体的衰老被推迟。同时，节制能量的摄入使体温降低，减少人体组织器官的耗能，也有助于提高寿命。

　　节食对健康长寿确实具有重要的意义，日本九州大学医学专家研究认为，人在饱腹时，大脑中有一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质会比进食前多数万倍，正是这种生长因子的过量增加，导致脑动脉硬化，进而导致生命衰老。

　　美国麻省理工学院的一个小组研究发现，动物体内存在一个特定基因，在食物热量供应较少的情况下，这个基因编码的蛋白质便会增加，起到防止细胞凋亡的作用，科学家们认为，这可能是节食能延缓衰老的一个重要因素。


1995年3月4日《老年报》

真主是至仁至慈的，他的命令和禁止，对人类都是大有裨益的。作为伊斯兰教五大基柱之一的斋戒，不仅具有非常深刻的意义，而且对人产生的直接和现实的益处也是极其惊人的。相信您看过上面这两篇报道后就会更加赞赏伊斯兰的斋戒，特别是其极具深刻内涵的、现实与深远的重要意义 。